MANGIARBERE – QUESTIONARIO

Nome: “Poncharello”

Città: CR

Aperitivo? Sì Quale? Ven biaanc

Durante l’aperitivo, svuoti i vassoi al banco? Se ci sono, è un piacere farlo.

Se sei di Cremona, che ne pensi di Piazza della Pace e di chi la frequenta? ?

Carne, pesce o erba? Carne, pesce e erba.

Vino rosso o bianco? Più rosso, ma il tannino mi è nemico.

Fermo o frizzante? Bè, dipende.

Vino preferito? Evviva il lambruscoon!

Birra? Franziskaner col pulèt, Kronenburg sul resto; Bud a passeggio, Peroni classe oro e Pedavena per le italiane, Bavaria per la festa…

Bevi a casa, a tavola con i tuoi famigliari? Birra, non vino.

Con la pizza: coca cola o birra? Birra.

Super alcolici? Cocktails? Tutti con moderazione, attenzione al gin per i lavandini, cocktails se fatti con creatività (lol).

Salume preferito?

Primo o secondo?

Primo preferito? Risotto allo zafferano con enormi pezzi di salsiccia e taleggio fuso sopra. Alle lasagne non resisto e ci muoio dentro.

Secondo preferito? Polletto allo spiedo con le patate al forno.

Dolce preferito? Il flan.

Quanto ami la torta fritta? A chi non piace la torta fritta? 10 se salatina.

Ti piacciono le sagre di paese? Sì se non centrocommercializzate.

Ti piace pranzare al ristorante da solo? E’ un esperienza da Gastroegoista, mi è capitato. Un po’ triste ma da veri duri con l’acqua, un po’ comico ma da veri mbriagoon con il barbera.

Sei soddisfatto di come cucina la tua mamma? Purtroppo mi fa pranzi lauti, ma cene striminzite o il contrario. Mai capito perché.

Ristorante/trattoria/osteria/(pizzeria?!) che preferisci: La trattoria è ideale, con il portafoglio ideale.

McDonald’s? Andai una volta alle medie inferiori, ma non riuscii a mangiare molto, perché il pane (?) era un flaccidume, la carne (?) insapore, e odio il sedano il ketchup la senape. Insomma, sono tuttora convinto che l’hamburger lo so fare meglio io (e sì! Anche con più calorie!).

Cinese? Buono e cheap.

Giapponese? Mai provato ma expensive.

Ti piace la piadina romagnola? Con cosa? Ma sì, quella lì con lo squaquerone (??!)

Che cucina non sopporti?

Sai cucinare? Cosa? Imparai a cucinare pastasciuttone ecceziunali. Non saprei adesso adesso. L’omelette?

Aglio, cipolla? Nell’aglio ci rosolo la pancetta, ma mica lo mangio, uè! La cipolla fa sboccare.

Ti hanno mai detto che ti puzza l’alito? No, non mi pare o solo occasionalmente (cioè basta che assaggi la mostarda).

Frattaglie, interiora di qualsiasi tipo? Capitato forse tre volte.

Quando vai all’estero, cerchi gli spaghetti? Bè, dopo un po’ tutti lo fanno o no?!

Quando vai all’estero, ti informi sulla cucina tipica? No, ma c’è sempre un Brindone che compra superflue guide con i tuoi soldi.

Piatto più strano che hai mangiato? La testa dell’…(non ricordo esattamente che animale fosse, un agnello?)

Piatto più strano che hai visto? Mah, mi parlano di cucina aiurvedica, non saprei… E’ sicuramente una cosa complessa.(O di cui hai sentito parlare)

Hai qualche intolleranza alimentare? Che sappia, no. Ovvio poi che sono anch’io nel 99 percento della popolazione che dopo aver bevuto un litro di latte gelido corre al cesso. (Così la prossima volta ti uccidiamo)

Sala fumatori o no? MAGARI!!!

Sigaretta tra una portata e l’altra?* Sirchia deve morire (come tutti, cioè).

Digestivo? Ovvio.

Pipa, sigaro? Magari, la pipa (per il toscano invece devi essere un duro, oppure Philip Daverio)

Ti consideri un alcolista? No…

Ti danno dell’alcolista? No…

Caffè? Di solito, ma come il 99 percento della popolazione lo bevo con lo zucchero, e quindi non sono un vero amante del caffè.

Hai rispetto del cameriere/oste? Dell’oste sempre, perché è un ficcanaso, del cameriere no se sghignazza con la erre moscia.

Frutto preferito? Frutto preferito??? Guarda, l’ananas (ma quello inscatolato)

Gelato? Gusto preferito? Beh, gelati tutti. Limone e stracciatella generalmente.

Conto:alla romana, o litighi per pagare solo quello che hai preso?** COGLIONE GUARDA CHE ALLA ROMANA VUOL DIRE PAGARE OGNUNO QUELLO CHE HA PRESO!!! ………………………………………………….

Hai qualche guida gastronomica? Quale? Nessuna. Sono tutte su internet.

Vuoi aggiungere qualcosa? Vedi penultima risposta.

*ignora la legge Sirchia

**distingui tra quello che fai e quello che desideri